Nên ăn gì trong 1 ngày để giảm cân? Câu hỏi này Lily nhận được rất nhiều từ mọi người và cũng là câu hỏi khó trả lời nhất. Sự thật thì không có một loại đồ ăn nào “giúp” bạn giảm cân hay “làm” cho bạn tăng cân cả đâu. Quy luật tự nhiên là lượng calories nạp vào < lượng calories thải ra thì giảm cân, còn ngược lại thì tăng cân. Nếu ăn quá mức mà cơ thể cho phép dù là đồ ăn healthy thì cũng sẽ khó để có được một vóc dáng cân đối đó. Hôm nay Lily sẽ chia sẻ một số món ăn mình thường ăn trong ngày, hy vọng sẽ gợi ý được phần nào cho các bạn nhé!
Bữa sáng
Lily bắt đầu ngày mới của mình bằng một ly nước ấm pha với tinh bột nghệ, mật ong và một vài giọt nước cốt chanh để khởi động các cơ quan tiêu hóa trong cơ thể. Sau đó, Lily “bắt tay” vào chuẩn bị bữa sáng của mình. Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày để nạp đầy đủ năng lượng cho cơ thể nên đừng bỏ qua bữa sáng nhé. Hồi nhỏ Lily lười ăn sáng lắm, riết rồi bị đau bao tử khá nặng, đau quằn quại nên giờ sợ lắm, bận cách mấy cũng không dám bỏ bữa.
Nước chanh ấm mật ong và tinh bột nghệ
Ngày thường Lily rất thích ăn sáng với bánh mì đen nhưng với những ngày bận rộn, Lily thường ăn ngũ cốc granola trộn với sữa chua và trái cây tươi. Bạn có thể kết hợp các loại trái cây mà mình thích. Tuy nhiên nên cân bằng loại trái cây ngọt và chua để tránh nạp quá nhiều đường nhé. Ví dụ như trong hình Lily kết hợp xoài và quả bơ. Ăn granola buổi sáng vừa nhanh, vừa nhẹ bụng lại tốt cho sức khỏe nữa đó.
Granola nhà làm, sữa hạt, trái cây tươi
Bữa trưa
Tình trạng vò đầu bứt tai nghĩ xem “Trưa nay ăn gì?” là điều không còn quá xa lạ. Lily cũng từng như vậy! Và thường khi không biết ăn gì, chúng ta lại có xu hướng ra ngoài hàng quán “ăn đại” cho qua bữa. Nhưng thức ăn bên ngoài thường chứa nhiều gia vị, chất béo hơn là chất dinh dưỡng. Chỉ cần món ăn sử dụng nhiều sốt, dầu chiên nhiều lần, bột ngọt cũng đủ làm cơ thể dễ tích mỡ bụng và gây hại sức khỏe về lâu dài rồi. Lily gợi ý cho bạn cho bữa trưa đơn giản nhưng vẫn đáp ứng dinh dưỡng và không tốn quá nhiều thời gian, phù hợp cho các bạn sinh viên và các chị em văn phòng. Việc chuẩn bị đồ ăn mang theo đi làm, đi học sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí ăn hàng, vừa đảm bảo vệ sinh và càng ăn thì càng đẹp nhé. 😉
Một bữa trưa văn phòng của Lily thường có đầy đủ cơm, canh, đồ mặn, đặc biệt là nhiều rau củ. Trái cây Lily sẽ ăn sau bữa trưa 30 phút hoặc để ăn vặt. Gợi ý một bữa ăn trưa của Lily mang theo đi làm nè!
- Cơm gạo nứt nấu với đậu đen
- Đậu hũ dồn thịt chiên với nồi chiên không dầu
- Cà chua
- Canh cải ngót nấu thịt bằm
- Táo
Bữa trưa văn phòng
Bữa ăn phụ
Có phải khoảng 3,4 giờ chiều là bạn sẽ cảm thấy hơi đói, thèm ăn vặt cái gì đó đúng hông!. Nếu thấy đói, bạn cứ ăn, đừng để cơ thể nhịn đói nha. Nhưng thay vì order trà sữa hay thức ăn nhanh, bạn có thể chuẩn bị 1 ly sinh tố, mang theo trái cây hoặc các loại hạt khi đến văn phòng. Bật mí với mọi người, bữa xế Lily thường ăn 1 quả táo chấm với bơ đậu phộng, cực kì ngon mà lại healthy nữa đó! Ăn vặt cũng nên ăn lành mạnh để giữ dáng nghen.
Táo chấm bơ đậu phộng
Bữa ăn trước khi tập
Bữa ăn trước khi tập là cực kì quan trọng. Đừng nghĩ để bụng rỗng đi tập thì cơ thể sẽ tiêu hao bớt mỡ nha. Thực tế khi bạn đói hoặc trong người không có năng lượng thì hầu như bạn chỉ tập quoa loa, không tập hết sức mình thì chắc chắn buổi tập không hiệu quả rồi đó. Những lúc đí làm không có thời gian chuẩn bị đồ ăn, Lily thường uống 1 scoop bột whey protein pha với sữa/nước trước 1h-1h30 để cung cấp năng lượng cho buổi tập. Lily dùng bột whey của hãng Myprotein, giá hợp lý mà nhiều vị ngon nữa.
Bữa tối
Chiều tối là khoảng thời gian Lily đến phòng tập, có ngày thì tập gym, có hôm tập các lớp group X, yoga… Mỗi ngày Lily dành 1h để tập thể dục để rèn luyện sức khỏe của mình. Sau khi đi tập về là lúc mình cần nạp lại năng lượng đầy đủ cho cơ thể. Có nhiều quan niệm cho rằng tối thì không nên ăn gì hoặc chỉ ăn chút chút thôi thì hoàn toàn không đúng. Bởi cơ thể chúng ta hoạt động cả ngày, nhất là khi đi tập về thì việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cực kì cần thiết bao gồm protein, tinh bột, chất béo và chất xơ. Ăn uống đầy đủ, đúng cách sẽ giúp cơ bắp có năng lượng để phục hồi và phát triển. Vậy nên, muốn đẹp thì hãy chú ý đến chế độ dinh dưỡng nhé.
Gợi ý cho bữa tối đơn giản
-
Salad + cà chua thêm chút giấm và dầu oliu, trộn đều
- 1/2 quả bơ
-
Ức gà áp chảo
-
1 củ khoai lang
Salad khoai lang ức gà
Những món mà Lily ăn thường không quá cầu kì trong cách chế biến, không mất nhiều thời gian. Vì vậy Lily luôn cố gắng tự nấu ăn tại nhà để kiểm soát nguyên liệu, lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Đây chỉ là gợi ý nên ăn gì trong 1 ngày của riêng cá nhân Lily, có thể đúng có thể sai với nhiều bạn vì nhu cầu cơ thể của mỗi người là khác nhau. Bạn có thể tham khảo và điều chỉnh theo cơ thể của mình nhé. Từ kinh nghiệm của bản thân, Lily có thể tự đúc kết cho mình cốt lõi của việc ăn uống lành mạnh gói gọn trong 3 điều sau đây:
- Không nhịn ăn, không kiêng khem kham khổ
- Luôn luôn lắng nghe cơ thể của mình
- Tham khảo và tự sáng tạo các món ăn healthy theo cách riêng của mình để việc Eat clean trở nên thú vị hơn. Hãy vui vẻ “enjoy” khi ăn thực phẩm lành mạnh vi những món ăn này sẽ mang lại sức khỏe cho bạn.
Chúc mọi người thành công với mục tiêu của mình. Nếu có thắc mắc thì hãy comment hoặc gửi email về cho Lily để Lily giải đáp cho các bạn nha!
Love,
Lily.
